Stim cu totii ca nu exista viata fara apa. Ea are multe beneficii pentru organism, iar consumul acesteia in cantitati de cel putin 2 l pe zi este esential pentru corpul si sanatatea noastra. Dar ati auzit de apa alcalina?
Ei bine, daca inca nu stiti ce e aceasta, m-am gandit sa va fac azi o scurta prezentare.
Ce este apa alcalina?
Apa alcalina este acel tip de lichid care contine un pH ridicat, ceea ce o face sa fie mai putin acida decat cea de la robinet. O valoare neutra a pH-ului, des intalnita la tipurile de apa alcalina este 7. Toate valorile peste acest numar fac apa sa fie considerata alcalina, valorile ce au un numar mai mic decat 7, claseaza apa la acida.
Valoarea pH-ului din apa se modifica in functie de ingredientele pe care aceasta le mai are, cum ar fi zahar, esenta de lamaie, mar etc. Apa alcalina ajuta la aducerea unui echilibru in organism si elimina problemele asociate cu un corp acid.
Multe persoane care beau regulat acest tip de apa considera ca aceasta are efecte pozitive asupra mai multor probleme pe care incercam sa le evitam sau depasim de-a lungul vietii, precum: ajuta la incetinirea procesului de imbatranire, la sanatatea rinichilor, la reglarea pH-ului corpului si, cel mai rar, poate preveni aparitia unor boli, precum cancerul.
Daca tot am aflat ce este aceasta apa, eu zic sa nu va las nedumeriti si sa va prezint pe scurt si ce este pH-ul si cum aflam valoarea sa.
pH-ul se masoara in functie de ioni de hidrogen din apa si din mancarea pe care o consumam. Apa alcalina cu un pH mai mare de 7.0 are o concentratie mai ridicata de ioni negativi. Corpul uman are un pH natural de 7.4, dar acesta poate scade sau creste in functie de ceea ce consumam. Cel mai des, acesta se micsoreaza din cauza consumului de acizi din alimente, precum produsele lactate, zahar si carne rosie. Apa natural alcalina cu un pH mai ridicat ajuta la prevenirea scaderii pH-ului din organism, facand ca acesta sa functioneze normal.
Ce spune cercetarea?
In momentul prezent nu exista nicio dovada stiintifica prin care sa se precizeze ca apa alcalina ar preveni cancerul, iar studiile medicale spun ca nu exista o literatura stiintifica care sa prezinte o dieta alcalina pentru a putea preveni aceasta boala incurabila.
Totu?i, se constat? c? l?mâia ?i bicarbonatul de sodiu ar avea un efect încurajator cu privire la prevenirea bolii, dar momentan nu este nimic concret, fiind nevoie de mult mai multe teste ?i investiga?ii. În ceea ce prive?te celelalte boli care ne afecteaz? organismul de-a lungul vie?ii, se precizeaz? c?, consumul de ap? alcalin? poate ajuta la cur??area organismului ?i la p?strarea unui echilibru.
