In curand o sa-mi indeplinesc un mare vis. De cativa ani imi doresc foarte mult sa-mi deschid propria afacere. M-am decis greu ceea ce vreau sa fac. Am vrut ceva ce are legatura cu pasiunile mele, dar in acelasi timp sa fie o afacere profitoare in viitor.
Pasiunea mea pentru gatit si pasiunea pentru natura m-a condus la visul de a avea o pensiune in mijlocul naturii unde oamenii sa aiba posibilitatea sa se bucure de mancarea romaneasca traditionala si plimbari la poalele muntilor respirand aer curat uitand pentru cateva zile de viata agitata de la oras.
Cand m-am hotarat ca vreau sa incep aceasta afacere, mi-am cumparat un domeniu de site plus gazduire. Asa s-a nascut blogul cu subiecte de mancare, retete sau sfaturi pentru o viata sanatoasa. In primul an scriam seara cand veneam de la serviciu. Oricat de obosita eram, nu renuntam la scris, promovam blogul non-stop pe retelele sociale.
Odata ce am inceput sa castig bani din scris, mi-am dat demisia de la serviciu si m-am apucat sa scriu tot mai mult. Am strans o multime de fani in scurt timp si datorita lor am castigat mai multi bani decat visam.
In acest fel am inceput sa scriu si carti cu retete de mancare, cum sa ne hranim sanatos etc. Mi-a mers tot mai bine, reuseam sa strang bani pentru visul meu. Incet incet am putut sa cumpar un teren undeva la tara langa orasul meu natal sub o padure minunata. Mi-a placut foarte mult peisajul pe care l-am gasit acolo.
Odata luat terenul, putea sa se inceapa constructia pensiunii. Eu m-am apucat de acte, fratele meu de constructie. Cand strangeam ceva banuti, imediat cumparam materiale de constructii. Anul trecut pana a venit frigul, fratele a terminat pensiunea pe exterior. Pe timpul iernii s-a lucrat la interior. Pana la Pasti s-au terminat lucrarile si pe interior.
La 1 iunie voi deschide pensiunea, deja am clienti pentru o luna intreaga, datorita succesului blogului. Acum sunt la faza cumparaturilor de final, produselor pe care sa le foloseasca oamenii. De exemplu azi am cumparat lenjerii de pat, am ales cea mai buna lenjerie, o lenjerie Behrens inseamna calitate suprema. Imi doresc ca clientii mei sa nu aiba niciun motiv de nemultumire atat cat timp sta la pensiunea mea. Vreau ca toti care vor dormi macar o noapte la mine sa nu uite niciodata unde au fost, sa fie o amintire de neuitat pentru acele persoane.
Clientii vor fi serviti la masa cu mancare din retetele mele de pe blog, mancaruri traditionale si deserturi tot traditionale romanesti, toate facute din produse alimentare naturale. La fel vor fi si toate bauturile alcoolice sau nu.
Acum voi vedea daca lucrurile vor merge asa cum imi doresc. Sunt constienta ca la inceput va fi greu, vor fi multe obstacole de trecut. Sincer, mi-e frica de relatia mea profesionala cu viitorii mei angajati. Stiu ca succesul afacerii va depinde foarte mult de munca noastra in echipa. Sper din tot sufletul ca totul sa iasa bine, deja am emotii.
