Guacamole
- 1 avocado
- 2 catei usturoi
- 2 fire ceapa verde sau o ceapa mica tocata marunt
- 1 rosie tocata marunt
- 1 ardei rosu tocat marunt
- zeama de la jumatate de lamaie
- 1 praf de piper
Avocado se va trasforma in pasta si se amesteca cu toate celelalte ingrediente. E superb si se poate asemana cu gustul salatei de vinete. Se poate manca pus pe o frunza de varza, salata, paine, cu felii de ardei, ciuperci sau ca atare. La reteta se pot adauga diverse ingrediente precum ardeii rosii, galbeni sau cei iuti, masline, seminte de in sau floarea soarelui. Trebuie consumat imediat deoarece isi va schimba culoarea si gustul.
Sursa: http://ligiapop.com
Ramona Lengyel
